ここんとこジューシーな椎茸が美味しくてマイブーム
インゲンと椎茸のバター醤油炒め＆和風だし醤油炒め物🍺
昨夜は
バターを溶かして椎茸を両面焼いて
バター18g
椎茸 10個
モロッコインゲン 適量
ニンニク 1片
塩 少量
コショウ 適量
醤油 大さじ2~
近くのお義姉さんが育てたモロッコインゲンとキュウリを頂いて
↑のモロッコインゲン(塩茹でして)と粗みじん切りのニンニクを入れて↓
サッと炒め合わせてながら塩少量とコショウを入れ醤油で味付け
最後にバジルをちぎって入れて
バジルは香りが好きなのと庭の大量消費に何でも入れちゃう(笑)
モロッコインゲンと椎茸のガーリックバター醤油炒め🍺
これは二日前の🍺のお供↓
少しずつ収穫出来る庭のインゲンで
↑インゲンをある程度炒めてから椎茸を入れて
和風だし・醤油で味付けしてバジルを入れて
インゲンと椎茸の炒め物🍺
数年前に何処からか飛んできた種？で咲きはじめ
毎年咲いてくれてるクレオメ
クレオメって
夕方から咲き始めて、翌日の昼ころには花の色が薄くなりしぼんでしまう
↑は昨日の午前中(9時頃)なんだけれど…段々と色が薄くなってきた頃
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