大袋で売られていたシイタケを買ってきて
シイタケの根元を切り落としかさだけの状態にして冷凍して
(シイタケの軸は細かく切って冷凍しておき焼きそばの時などに使っちゃう)
昨夜は
冷凍しておいたシイタケ・作り置きのサラダチキンで
冷凍シイタケとサラダチキンのチーズ焼き🍺
薄切りにした玉ねぎを炒め冷凍シイタケ→ピーマン→サラダチキンと順に炒め
(チーズをのせて焼くのでシイタケが解凍できてるぐらいで大丈夫)
クレージーソルトで味付け(チーズに塩分があるので薄味に)
夫のと二皿に取り分け入れて👇
チーズをのせてオーブントースターで
チーズに焦げ目がつく程度に焼いて出来上がり
鶏もも肉と冷凍シイタケを
トマト缶・コンソメで煮て
鶏もも肉のトマト煮込みを卵でとじて🍺
冷凍シイタケってジューシーで旨い(^O^)／
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