きままにスマイル♪

横浜市在住 娘二人結婚して夫と、おうちごはん・家飲み・ ウオーキング等‥楽しんでいたのですが2026年1月夫が急性腎臓病になり生検検査で珍しいC3腎症と 今は腎臓病食作り、私のおつまみも、庭の草花等、気ままに日々のあれこれをつづってます。

ほうれん草と牡蛎のオイル漬け和え&オムライス&頂いた野菜♪

 

 

頂いたほうれん草で早速

 

ほうれん草と牡蛎のオイル漬け和え🍺

 

 

牡蛎のオイル漬け1

 

 

いつも野菜を頂くさきちゃんママ(ご実家が大農家さん)

 

ちーちゃんママのお友達なんだけれど…

 

いつも我が家の分も気遣ってくれてちーちゃん家に届けてくれてる

 

早速ほうれん草をさっとゆでて

 

 

ほうれん草

 

 

ほうれん草の根っこの赤い部分に甘味があって美味しい

 

作り置きの牡蛎のオイル漬け(オイルも)と和えて

 

牡蛎のオイル漬けは多少塩分濃いめなので味付けは

 

牡蛎のオイル漬けだけで

 

 

牡蛎のオイル漬け21

 

 

昨夜のオムライス🍺

 

 

オムライス

 

 

👆チキンライスを作って焼いた卵をのせたんだけれど…

 

チキンライス画像を撮り忘れてる💦

 

※チキンライスは鶏もも肉・玉ねぎを炒めコンソメで味をつけてご飯を入れ

 

ケチャップで味付け

 

 

 

そうそう昨日頂いた大きな大根👇

 

 

大根

 

 

カブ・大きな人参・キンカン

 

カブ

 

 

抱きかかえて持ち上げる大きな白菜・里芋

 

 

白菜

 

ホントに!いつもいつもありがとう

 

 

ちーちゃん家のリビングで

 

ケール(亀の名前)が食事を終えてお昼寝をしてた

 

 

ケール

 

 

暖かくて心地よいんだろうなぁ~(#^^#)

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