きままにスマイル♪

横浜市在住 娘二人結婚して夫と、おうちごはん・家飲み・ ウオーキング等‥楽しんでいたのですが2026年1月夫が急性腎臓病になり生検検査で珍しいC3腎症と 今は腎臓病食作り、私のおつまみも、庭の草花等、気ままに日々のあれこれをつづってます。

2023-06-05から1日間の記事一覧

ズッキーニと鰹節のマヨ醤油和え&ウオーキングのアジサイ♪

昨日は ズッキーニと鰹節のマヨ醤油和え ズッキーニ 1本(240g) 自家製塩レモン 小さじ2 醤油 小さじ2 マヨネーズ 小さじ2 鰹節 8g ニンニク 1片(すりおろして) ミニトマト 6個 ズッキーニを縦半分に切ってから薄切りにして塩レモンをからめて 10分程すると…