きままにスマイル♪

横浜市在住 娘二人結婚して夫と、おうちごはん・家飲み・ ウオーキング等‥楽しんでいたのですが2026年1月夫が急性腎臓病になり生検検査で珍しいC3腎症と 今は腎臓病食作り、私のおつまみも、庭の草花等、気ままに日々のあれこれをつづってます。

2020-06-21から1日間の記事一覧

庭のインゲンを収穫して塩茹でしたインゲン♪

昨夜ののお供は 庭のインゲンを初収穫して シンプルにインゲンをの味を楽しむのに 塩茹でしたインゲン 農家さんのインゲンは真っ直ぐだけれど 我が家のは、毎年少し曲がってる(笑) インゲンの両端を切り落として 沸騰した湯に塩を入れて茹でてザルにとって…